Matjaž Levičar

Matjaž Levičar je poklicni čebelar, ki čebelari na ekološki način z 240 čebeljimi družinami. Ima večletne izkušnje s čebelarjenjem v JV Aziji, kjer se je učil tudi mlečkarjenja ter prevažanja čebel na paše. Je poznavalec bolezni in parazitov čebel v tropskih in subtropskih predelih sveta. V sodelovanju z organizacijo Sustainable Cambodia je bil prostovoljni vodja oddelka za razvoj kmetijstva in čebelarstva, kjer je vodil projekte na področju kmetijstva in čebelarstva, pripravljal in predstavljal projekte investitorjem ter izvajal izobraževanja na področju čebelarstva. Sodeloval je pri pripravi ustanovne listine,  ustanovitvi in izobraževalnih projektih Čebelarske zveze Kambodže. Leta 2013 je prejel naziv mednarodni čebelarski inštruktor, ki mu ga je podelila Čebelarska zveza Kambodže. Je član delovne skupine za čebelarstvo na MKGP, član upravnega odbora Slovenskega združenja poklicnih čebelarjev, tržno usmerjen čebelar ČZS in član upravnega odbora Združenja ekoloških čebelarjev.