V okviru 48. Svetovnega čebelarskega kongresa, je Slovenska čebelarska akademija organizirala Slovenski dan v četrtek, 7. septembra med 14. in 16. uro 2023 v dvorani Don Edmundo kongresnega centra Espacio Riesco v Santiagu, Čile. Slovenski dan je potekal z naslovom Čebelarstvo v Sloveniji, način življenja (“Beekeeping in Slovenia, a way of life”) z namenom promocije slovenskega dosežka vpisa čebelarstva na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Dogodek je otvorila ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Irena Šinko z nagovorom preko video povezave, sledil je nagovor veleposlanika g. Alana B. Berganta z veleposlaništva Republike Slovenije v Buenos Airesu (Argentina), nato kandidat za častnega konzula Slovenije v Čilu  g. Žiga Legvart in video nagovor predsednika Čebelarske zveze Slovenije, g. Boštjana Noča. Kot častna gosta sta občinstvo pozdravila še predsednik svetovne čebelarske organizacija Apimondia dr. Jeff Pettis in podpredsednik Apimondie in vodja rejskega programa kranjske sivke v Sloveniji dr. Peter Kozmus. Svoje delovanje in aktivnosti na področju slovenskega čebelarstva so na dogodku predstavili Čebelarska zveza Slovenije, Čebelarski muzej Radovljica, Hiša kranjske čebele, agencija ApiRoute, BeeConn by Strip’s in čebelarska oprema Logar. SČA je skupaj z ITF predstavnico Natašo Uršič, predstavila projekt z žrtvami min v BiH, kateri je sledila prezentacija doc.dr. Janeza Prešerna s Kmetijskega inštituta Slovenije o evropskem projektu BeeConSel. Ob kratkih video prezentacijah so gostje lahko poskusili slovensko potico in medenjake, ki so jih za dogodek pripravili Slovenci živeči v Argentini v sodelovanju z veleposlaništvom RS v Buenos Airesu, Slovenska čebelarska akademija pa je za dogodek priskrbela še penečo medico. Slovenskega dne se je udeležilo preko 100 ljudi, ki so sodelovali v žrebu za bogate nagrade, podeljene ob zaključku samega dogodka.